包装与食品机械2005，Vol.23Issue(3)：1-4,4.
杀青工艺对柿叶绿茶感官品质的影响
Effects of Fixing Technology on Organoleptic Qualities of Green Persimmon Leaves' Tea
摘要
关键词
柿叶绿茶/杀青工艺/杀青条件/感官品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
林娇芬,林河通,陈绍军,赵云峰,瓮红利,陈莲..杀青工艺对柿叶绿茶感官品质的影响[J].包装与食品机械,2005,23(3):1-4,4.基金项目
福建省自然科学基金项目(B0210021)、福建省博士后基金项目资助. （B0210021）
