食品工业科技Issue(5)：140-142,3.
大豆磷脂维生素E脂质体的制备
Preparation of soybean lecithin-VE liposome
张伟光 1安红 1初文君1
作者信息
- 1. 齐齐哈尔大学化学与化学工程学院,黑龙江齐齐哈尔,161006
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摘要
关键词
大豆磷脂/维生素E/脂质体/复乳法/包封率分类
轻工纺织引用本文复制引用
张伟光,安红,初文君..大豆磷脂维生素E脂质体的制备[J].食品工业科技,2007,(5):140-142,3.基金项目
黑龙江省教育厅青年骨干教师资助项目(1054G065) （1054G065）
