食品工业科技Issue(8)：140-142,3.
板栗膨化半成品的加工工艺研究
Study on process technology of puffing half-finished product of chestnut
摘要
关键词
板栗/膨化/半成品/辅料淀粉分类
轻工纺织引用本文复制引用
龚丽,刘清化,朱静芹,李浩权,胡光华..板栗膨化半成品的加工工艺研究[J].食品工业科技,2007,(8):140-142,3.基金项目
广东省科技厅农业攻关计划项目(2005B20401023). （2005B20401023）
