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食品科学
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大豆异黄酮双向纸层析分析方法的研究
大豆异黄酮双向纸层析分析方法的研究
彭义交
刘宗林
食品科学
2004,Vol.25
Issue(4):141-144,4.
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食品科学
2004,Vol.25
Issue(4)
:141-144,4.
大豆异黄酮双向纸层析分析方法的研究
Study on Two-dimensional Paper-chromatography of Soybean Isoflavone
彭义交
1
刘宗林
1
作者信息
1.
北京市食品研究所,北京,100076
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摘要
关键词
大豆异黄酮
/
大豆素
/
染料木素
/
纸层析
分类
化学化工
引用本文
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彭义交,刘宗林..大豆异黄酮双向纸层析分析方法的研究[J].食品科学,2004,25(4):141-144,4.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN:
1002-6630
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