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食品科学
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植物糖缀合物的研究方法
植物糖缀合物的研究方法
朱科学
周惠明
郭晓娜
食品科学
2002，Vol.23
Issue(12)：141-145,5.
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食品科学
2002，Vol.23
Issue(12)
：141-145,5.
植物糖缀合物的研究方法
Review of Research Methods on Plant Glycoconjugates
朱科学
1
周惠明
1
郭晓娜
2
作者信息
1.
江南大学食品学院,无锡,214036
2.
郑州工程学院粮油食品学院,郑州,450052
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摘要
关键词
糖缀合物
/
分离纯化
/
结构鉴定
分类
轻工纺织
引用本文
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朱科学,周惠明,郭晓娜..植物糖缀合物的研究方法[J].食品科学,2002,23(12):141-145,5.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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