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低聚木糖浆二氧化硫硫漂脱色研究

杨瑞金 黄海 王璋

食品与机械Issue(5)：14-15,2.
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食品与机械Issue(5)：14-15,2.

低聚木糖浆二氧化硫硫漂脱色研究

Studies on decolouring of xylo-oligosaccharide syrup with SO2

杨瑞金 1黄海 1王璋2

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院，无锡214036
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摘要

关键词

低聚木糖/二氧化硫/脱色

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨瑞金,黄海,王璋..低聚木糖浆二氧化硫硫漂脱色研究[J].食品与机械,2002,(5):14-15,2.

食品与机械

1003-5788

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