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超声对酵母细胞膜通透性的影响

卢群 刘晓艳 丘泰球 罗登林

食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(9)：14-17,4.
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食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(9)：14-17,4.

超声对酵母细胞膜通透性的影响

Effect of Ultrasound on Membrane Permeability of Saccharom yces cerevisiae

卢群 1刘晓艳 2丘泰球 1罗登林3

作者信息

  • 1. 华南理工大学,广州,510640
  • 2. 广东药学院,广州,510224
  • 3. 仲恺农业技术学院,广州,510225
  • 折叠

摘要

关键词

超声/细胞膜/通透性

分类

化学化工

引用本文复制引用

卢群,刘晓艳,丘泰球,罗登林..超声对酵母细胞膜通透性的影响[J].食品与发酵工业,2005,31(9):14-17,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(批准号:10174021) （批准号:10174021）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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