食品与发酵工业2006,Vol.32Issue(4):142-144,3.
龙眼汁凝固型酸乳的研制
Study on Nutritional and Healthy Solidifying Yongurt of Logan Juice
摘要
关键词
龙眼/酸乳/生产工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘建福,郑玉明,陈健..龙眼汁凝固型酸乳的研制[J].食品与发酵工业,2006,32(4):142-144,3.基金项目
华侨大学科研基金项目(03HZR1) (03HZR1)
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