| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|速溶茶泡腾片的制备与配方优化设计

速溶茶泡腾片的制备与配方优化设计

郑玉芝 赵超艺 程江山 宋晓晨 凌彩金

食品工业科技Issue(5):142-144,3.
食品工业科技Issue(5):142-144,3.

速溶茶泡腾片的制备与配方优化设计

Preparation and formula optimization of instant tea effervescent tablet

郑玉芝 1赵超艺 2程江山 1宋晓晨 1凌彩金2

作者信息

  • 1. 北京市食品工业研究所,北京,100075
  • 2. 广东省农科院茶叶研究所,广东广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

泡腾片/泡腾剂/固体饮料/速溶茶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑玉芝,赵超艺,程江山,宋晓晨,凌彩金..速溶茶泡腾片的制备与配方优化设计[J].食品工业科技,2006,(5):142-144,3.

基金项目

广东省科技计划项目(2003C20403). (2003C20403)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

访问量1
|
下载量0
段落导航相关论文