食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(4)：142-145,4.
壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂涂膜对枇杷品质的影响
Effect of Chitosan Coating with Nano-CaCO3 Appendix on Postharvest Quality and Physiology of Loquat Fruits
摘要
关键词
壳聚糖/纳米碳酸钙/枇杷分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐晓玲,梅安待,罗自生,徐庭巧,解静..壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂涂膜对枇杷品质的影响[J].食品与发酵工业,2008,34(4):142-145,4.基金项目
浙江省重点科技项目(2006C22004)和杭州市重点科技项目(20062413820) （2006C22004）
