| 注册
首页|期刊导航|食品科学|离子型反丁烯二酸单甲酯的合成及抑菌活性研究

离子型反丁烯二酸单甲酯的合成及抑菌活性研究

周常义 欧光南 苏国成 陈素艳 李丽才

食品科学2009,Vol.30Issue(2):142-145,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(2):142-145,4.

离子型反丁烯二酸单甲酯的合成及抑菌活性研究

Synthesis and Antimicrobial Activity of Ionic Trans-but-2-enedioic Acid Monomethyl Ester

周常义 1欧光南 2苏国成 1陈素艳 2李丽才1

作者信息

  • 1. 集美大学生物工程学院,福建厦门,361021
  • 2. 厦门食品生物工程技术研究中心,福建厦门,361021
  • 折叠

摘要

关键词

离子型反丁烯二酸单甲酯/合成/抑菌活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周常义,欧光南,苏国成,陈素艳,李丽才..离子型反丁烯二酸单甲酯的合成及抑菌活性研究[J].食品科学,2009,30(2):142-145,4.

基金项目

厦门市科技计划项目(3502Z20073027) (3502Z20073027)

福建省自然科学基金项目(U0650018) (U0650018)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量7
|
下载量0
段落导航相关论文