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红地球、巨峰葡萄采后果实品质变化的研究

梁丽雅 郝利平 闫师杰 陈彦彦

食品科学2002,Vol.23Issue(11):143-146,4.
食品科学2002,Vol.23Issue(11):143-146,4.

红地球、巨峰葡萄采后果实品质变化的研究

Studies on Changes of Quality of Red Globe,Kyoho Grapes after Harvest

梁丽雅 1郝利平 1闫师杰 1陈彦彦1

作者信息

  • 1. 山西农业大学食品科学与工程学院,太谷,030801
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄/贮藏品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁丽雅,郝利平,闫师杰,陈彦彦..红地球、巨峰葡萄采后果实品质变化的研究[J].食品科学,2002,23(11):143-146,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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