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食品科学
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茶叶加工中的危害分析
茶叶加工中的危害分析
W.J.德库
食品科学
2002，Vol.23
Issue(4)：143-151,9.
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食品科学
2002，Vol.23
Issue(4)
：143-151,9.
茶叶加工中的危害分析
Risk Analysis for Tea Processing
W.J.德库
1
作者信息
1.
（Drs.W.J.de koe)荷兰食品和公共卫生咨询专家
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摘要
关键词
茶叶加工
/
危害分析
/
HACCP管理
/
污染物
/
农药
分类
轻工纺织
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W.J.德库..茶叶加工中的危害分析[J].食品科学,2002,23(4):143-151,9.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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