食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(6)：144-146,3.
冷冻调理贻贝的加工工艺
Study on the Processing Technology of Freezing Precooked Mussel
摘要
关键词
贻贝/冷冻调理/面包糠分类
轻工纺织引用本文复制引用
王宏海,戴志远..冷冻调理贻贝的加工工艺[J].食品与发酵工业,2005,31(6):144-146,3.基金项目
国家农业科技成果转化资金资助项目(No.03EFN213300114) （No.03EFN213300114）
