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哈密瓜酒生产工艺

申彤 刘勇 彭永玉

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(9):144-147,4.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(9):144-147,4.

哈密瓜酒生产工艺

申彤 1刘勇 1彭永玉1

作者信息

  • 1. 新疆大学生命科学与技术学院,乌鲁木齐,830046
  • 折叠

摘要

关键词

哈密瓜/发酵/工艺条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

申彤,刘勇,彭永玉..哈密瓜酒生产工艺[J].食品与发酵工业,2004,30(9):144-147,4.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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