食品工业科技Issue(2)：145-146,151,3.
硒化壳聚糖的制备及理化性质的研究
Study on preparation and physical-chemical properties of selenim-chitosan
孙兰萍 1张胜义 2许晖2
作者信息
- 1. 蚌埠学院食品与生物工程系,安徽,蚌埠,233030
- 2. 安徽大学化学化工学院,安徽,合肥,230039
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孙兰萍,张胜义,许晖..硒化壳聚糖的制备及理化性质的研究[J].食品工业科技,2006,(2):145-146,151,3.
