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富铬酵母制备新工艺的研究

张帅

食品工业科技Issue(2)：145-147,3.
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食品工业科技Issue(2)：145-147,3.

富铬酵母制备新工艺的研究

Study on new technology for preparation of chromium-rich yeast

张帅1

作者信息

  • 1. 广东省肇庆学院轻工化学系,肇庆,526061
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摘要

关键词

啤酒废酵母/富铬酵母/二苯胺基脲/分光光度法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张帅..富铬酵母制备新工艺的研究[J].食品工业科技,2005,(2):145-147,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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