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超声波法提取茶薪菇粗多糖的工艺

赖小玲 郑秀玲 郑浩文 陈华絮 肖生鸿

食品与发酵工业2007,Vol.33Issue(6):145-148,4.
食品与发酵工业2007,Vol.33Issue(6):145-148,4.

超声波法提取茶薪菇粗多糖的工艺

Research on the Extracting Technique for the Crude Polysaccharide from Agrocybe cyclindracea Using Ultrasonic Method

赖小玲 1郑秀玲 1郑浩文 1陈华絮 1肖生鸿1

作者信息

  • 1. 湛江师范学院生命科学与技术学院,广东,湛江,524048
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摘要

关键词

茶薪菇/超声波/浸提/粗多糖提取率

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赖小玲,郑秀玲,郑浩文,陈华絮,肖生鸿..超声波法提取茶薪菇粗多糖的工艺[J].食品与发酵工业,2007,33(6):145-148,4.

基金项目

湛江师范学院重点研究项目(No.L0516) (No.L0516)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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