食品与机械2008，Vol.24Issue(4)：146-148,3.
杂柑类品种制罐加工适应性研究
Study on the processing adaptability of caning for hybrid citrus varieties
张菊华 1吴跃辉 1尚雪波 1刘阳1
作者信息
- 1. 湖南省农产品加工研究所,湖南,长沙,410125
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张菊华,吴跃辉,尚雪波,刘阳..杂柑类品种制罐加工适应性研究[J].食品与机械,2008,24(4):146-148,3.
