食品科学2003，Vol.24Issue(7)：146-149,4.
纳米SiOx保鲜果蜡研制
Study on New Fruit Wax with Nano-SiOx Composite
颉敏华 1刘刚 2张永茂 1刘元寿 1李玉梅 1张霁红 1康三江1
作者信息
- 1. 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究中心,兰州,730070
- 2. 中国科学院兰州化学物理研究所,兰州,730000
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颉敏华,刘刚,张永茂,刘元寿,李玉梅,张霁红,康三江..纳米SiOx保鲜果蜡研制[J].食品科学,2003,24(7):146-149,4.
