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微柱高效液相色谱法测定茶多酚的研究

胡秋芬 李德良 李海涛 杨光宇 尹家元

食品科学2004，Vol.25Issue(6)：147-149,3.
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食品科学2004，Vol.25Issue(6)：147-149,3.

微柱高效液相色谱法测定茶多酚的研究

Study on Microcolumn High Performance Liquid Chromatography Method for the Determination of Tea Polyphenols

胡秋芬 1李德良 2李海涛 1杨光宇 1尹家元2

作者信息

  • 1. 玉溪师范学院化学系,广西,玉溪,653100
  • 2. 云南大学化学系,云南,昆明,650091
  • 折叠

摘要

关键词

微柱高效液相色谱/多酚/茶叶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡秋芬,李德良,李海涛,杨光宇,尹家元..微柱高效液相色谱法测定茶多酚的研究[J].食品科学,2004,25(6):147-149,3.

基金项目

云南省教育厅资助项目(011143) （011143）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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