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离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖

李仁勇 梁立娜 牟世芬 蔡亚岐

食品与发酵工业2008,Vol.34Issue(12):147-151,5.
食品与发酵工业2008,Vol.34Issue(12):147-151,5.

离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖

Determination of β-Glucan and Mannan Oligosaccharides in the Yeast Cell Wall by Ion Chromatography and Pulsed Amperometric Detection

李仁勇 1梁立娜 2牟世芬 1蔡亚岐2

作者信息

  • 1. 中科院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室,北京,100085
  • 2. 戴安中国有限公司应用研究中心,北京,100085
  • 折叠

摘要

关键词

离子色谱法/脉冲安培检测/酵母细胞壁/β-葡聚糖/甘露寡糖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李仁勇,梁立娜,牟世芬,蔡亚岐..离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖[J].食品与发酵工业,2008,34(12):147-151,5.

基金项目

国家863重大课题(2007AA06A407)和国家自然科学基金项目(20621703,20877079) (2007AA06A407)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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