食品科学2003，Vol.24Issue(11)：148-152,5.
食品中致病菌的快速检测技术的研究现状与进展
The Development and the Research Status of Fast Detection Techinque of Pathogenic Bacteria in Foodstuff
陈庆森 1冯永强 2黄宝华 1魏国祥 1庞广昌 1胡志和1
作者信息
- 1. 天津商学院生物工程系,天津,300134
- 2. 天津市海河乳业有限公司,天津,300134
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陈庆森,冯永强,黄宝华,魏国祥,庞广昌,胡志和..食品中致病菌的快速检测技术的研究现状与进展[J].食品科学,2003,24(11):148-152,5.
