中国食品添加剂Issue(5)：148-152,5.
青刺尖中水解氨基酸含量测定分析
Determination and analysis of hydrolyzed amino acids content in prinsepia utilis poyle
邵金良 1黎其万 2刘家富 1刘宏程 2董宝生 1汪禄祥 2和丽忠 1束继红2
作者信息
- 1. 农业部农产品质量监督检验测试中心,昆明,650223
- 2. 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,昆明,650223
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摘要
关键词
青刺尖/水解氨基酸/含量/L-8800型氨基酸自动分析仪分类
轻工纺织引用本文复制引用
邵金良,黎其万,刘家富,刘宏程,董宝生,汪禄祥,和丽忠,束继红..青刺尖中水解氨基酸含量测定分析[J].中国食品添加剂,2007,(5):148-152,5.
