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纤维素热解后用于柠檬酸发酵的研究

谢慧君 卢利方 陈建 庄绪亮 张洪勋

食品工业科技2005,Vol.26Issue(11):149-150,2.
食品工业科技2005,Vol.26Issue(11):149-150,2.

纤维素热解后用于柠檬酸发酵的研究

Study on citric acid fermentation using cellulosic pyroly-sate

谢慧君 1卢利方 1陈建 1庄绪亮 1张洪勋1

作者信息

  • 1. 中国科学院生态环境研究中心生物技术室,北京,100085
  • 折叠

摘要

关键词

黑曲霉/1,6-缩水β-D-吡喃葡萄糖/柠檬酸发酵/纤维素热解

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谢慧君,卢利方,陈建,庄绪亮,张洪勋..纤维素热解后用于柠檬酸发酵的研究[J].食品工业科技,2005,26(11):149-150,2.

基金项目

国家自然基金资助(No.30200004) (No.30200004)

973计划(2004CB719701-6). (2004CB719701-6)

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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