食品工业科技2003，Vol.24Issue(10)：149-151,3.
酸泡菜中亚硝酸根离子快速测定--格里斯光度法
Quantification of NO2- in Chinese sanerkrant of NanFeng
廖晓峰 1于荣 1刘晓庚 2廖夫生1
作者信息
- 1. 东华理工学院应用化学系,抚州,344000
- 2. 南京经济大学食品科学系
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廖晓峰,于荣,刘晓庚,廖夫生..酸泡菜中亚硝酸根离子快速测定--格里斯光度法[J].食品工业科技,2003,24(10):149-151,3.
