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江蓠藻保健食品加工技术的研究

赵谋明

食品工业科技Issue(5)：15,1.
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食品工业科技Issue(5)：15,1.

江蓠藻保健食品加工技术的研究

赵谋明1

作者信息

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摘要

关键词

藻类/江蓠藻/保健食品/脱腥/软化/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵谋明..江蓠藻保健食品加工技术的研究[J].食品工业科技,1996,(5):15,1.

基金项目

上海资助 （）

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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