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超临界CO2流体萃取小麦胚芽油工艺的研究

李书国 陈辉 李雪梅 陈学武

食品科学2002,Vol.23Issue(8):151-153,3.
食品科学2002,Vol.23Issue(8):151-153,3.

超临界CO2流体萃取小麦胚芽油工艺的研究

Researches on the Optimal Working Parameters in the Extraction of Wheat Germ Oil with Supercritical Carbon Dioxide

李书国 1陈辉 1李雪梅 1陈学武1

作者信息

  • 1. 河北科技大学食品科学与工程系,石家庄,050018
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摘要

关键词

小麦胚芽油 超临界CO2流体 萃取 最佳条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李书国,陈辉,李雪梅,陈学武..超临界CO2流体萃取小麦胚芽油工艺的研究[J].食品科学,2002,23(8):151-153,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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