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HPLC法测定含乳饮料中烟酸和烟酰胺

闫龙宝 王浩 刘小力 刘艳琴 杨红梅

中国食品添加剂Issue(3):151-153,3.
中国食品添加剂Issue(3):151-153,3.

HPLC法测定含乳饮料中烟酸和烟酰胺

Determination of nicotinic acid and nicotinamide in milk beverage by high performance liquid chromatography

闫龙宝 1王浩 1刘小力 1刘艳琴 1杨红梅1

作者信息

  • 1. 国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094
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摘要

关键词

高效液相色谱仪/含乳饮料/烟酸/烟酰胺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

闫龙宝,王浩,刘小力,刘艳琴,杨红梅..HPLC法测定含乳饮料中烟酸和烟酰胺[J].中国食品添加剂,2008,(3):151-153,3.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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