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生物发酵过程的温度及PH值调控

阮复昌

广州食品工业科技Issue(4)：15-17,3.
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广州食品工业科技Issue(4)：15-17,3.

生物发酵过程的温度及PH值调控

阮复昌1

作者信息

  • 1. 不详;不详
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摘要

关键词

生物/发酵/温度/PH值/调控

分类

化学化工

引用本文复制引用

阮复昌..生物发酵过程的温度及PH值调控[J].广州食品工业科技,1991,(4):15-17,3.

广州食品工业科技

1673-9078

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