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奶茶中三聚氰胺的HPLC测定方法

江和源 袁新跃 张建勇 崔宏春 刘晓辉 尧渝

茶叶科学2009，Vol.29Issue(1)：15-19,5.
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茶叶科学2009，Vol.29Issue(1)：15-19,5.

奶茶中三聚氰胺的HPLC测定方法

Determination of Melamine in Milk Tea By High Performance Liquid Chromatography

江和源 1袁新跃 1张建勇 2崔宏春 1刘晓辉 1尧渝2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室,浙江,杭州,310008
  • 2. 中国农业科学院研究生院,北京,100081
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱/奶茶/三聚氰胺

分类

农业科技

引用本文复制引用

江和源,袁新跃,张建勇,崔宏春,刘晓辉,尧渝..奶茶中三聚氰胺的HPLC测定方法[J].茶叶科学,2009,29(1):15-19,5.

基金项目

国家自然科学基金(30570191)和浙江省钱江人才计划(QJD0702012)资助. （30570191）

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

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