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桑椹的功能成分及药理作用

施青红 王向阳

食品与机械2007,Vol.23Issue(4):153-154,162,3.
食品与机械2007,Vol.23Issue(4):153-154,162,3.

桑椹的功能成分及药理作用

Review on functional ingredients pharmacological activity and application of mulberry fruit

施青红 1王向阳1

作者信息

  • 1. 浙江工商大学食品生物学院,浙江,杭州,310035
  • 折叠

摘要

关键词

桑椹/功能成分/药理作用/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

施青红,王向阳..桑椹的功能成分及药理作用[J].食品与机械,2007,23(4):153-154,162,3.

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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