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富含谷维素的米糠油精炼方法研究

罗淑年 于殿宇 史加宁 王瑾

食品工业科技Issue(12):153-155,3.
食品工业科技Issue(12):153-155,3.

富含谷维素的米糠油精炼方法研究

Study on refining technology of rice bran oil with abundant oryzanol

罗淑年 1于殿宇 1史加宁 1王瑾1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

物理精炼/米糠油/谷维素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

罗淑年,于殿宇,史加宁,王瑾..富含谷维素的米糠油精炼方法研究[J].食品工业科技,2007,(12):153-155,3.

基金项目

东北农业大学科技创新团队、粮食工程科技创新团队课题. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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