食品工业科技2005，Vol.26Issue(8)：153-156,4.
温度和包装对冬枣果实贮藏品质的影响
Effect of temperature and package on storage quality of winter jujube fruits
摘要
关键词
冬枣/贮藏品质/温度/包装/失重率/转红率/内含物质分类
轻工纺织引用本文复制引用
及华,张海新,关军锋,李丽梅,冯云霄..温度和包装对冬枣果实贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2005,26(8):153-156,4.基金项目
河北省重大科技攻关项目(04220701D) （04220701D）
河北省沧州市重点科技攻关项目([2003]08). （[2003]08）
