沈阳农业大学学报2007，Vol.38Issue(2)：153-156,4.
壳聚糖复合涂膜保鲜剂对南果梨的保鲜作用
Effects of Chitosan Coating on Browning-Inhibiting and Prevention of Nanguo Pear Fruit
摘要
关键词
南果梨/壳聚糖复合涂膜处理/果实防褐保鲜分类
农业科技引用本文复制引用
纪淑娟,曲一彬,李江阔,魏宝东..壳聚糖复合涂膜保鲜剂对南果梨的保鲜作用[J].沈阳农业大学学报,2007,38(2):153-156,4.基金项目
辽宁省重点科技攻关项目(2004215003) （2004215003）
