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常见果汁掺假检测技术的研究进展

陈爱华 焦必宁

中国食品添加剂Issue(5)：153-156,4.
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中国食品添加剂Issue(5)：153-156,4.

常见果汁掺假检测技术的研究进展

Detection technique for discovering fruit juice adulteration

陈爱华 1焦必宁1

作者信息

  • 1. 农业部柑橘果品及苗木质量监督检验测试中心,重庆,400712
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摘要

关键词

果汁掺假/检测技术

分类

轻工纺织

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陈爱华,焦必宁..常见果汁掺假检测技术的研究进展[J].中国食品添加剂,2007,(5):153-156,4.

中国食品添加剂

1006-2513

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