食品工业科技Issue(1)：154-155,158,3.
大枣口含片生产工艺的研究
Processing of Chinese date sucking piece
王锐平 1陈雪峰 1王宁 1雷学锋1
作者信息
- 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西成阳,712081
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摘要
关键词
大枣/口含片/冷冻干燥/造粒/压片分类
轻工纺织引用本文复制引用
王锐平,陈雪峰,王宁,雷学锋..大枣口含片生产工艺的研究[J].食品工业科技,2007,(1):154-155,158,3.基金项目
陕西科技大学B类科研创新团队经费资助(sust-B04). （sust-B04）
