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酸浆果实中多糖的提取及含量测定

韩阳花 高莉 刘丽艳 阿不都拉·阿巴斯

食品科学2006,Vol.27Issue(2):154-157,4.
食品科学2006,Vol.27Issue(2):154-157,4.

酸浆果实中多糖的提取及含量测定

Extraction and Determination of Polysaccharides in Fruit of Physalis

韩阳花 1高莉 1刘丽艳 1阿不都拉·阿巴斯1

作者信息

  • 1. 新疆大学生命科学与技术学院,新疆,乌鲁木齐,830046
  • 折叠

摘要

关键词

酸浆果实/多糖/蒽酮-硫酸法/含量测定

分类

化学化工

引用本文复制引用

韩阳花,高莉,刘丽艳,阿不都拉·阿巴斯..酸浆果实中多糖的提取及含量测定[J].食品科学,2006,27(2):154-157,4.

基金项目

新疆科委自然科学基金资助项目(2003-09) (2003-09)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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