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化学计量学在食品分析中的应用与进展

倪永年 黄春芳

食品科学2003,Vol.24Issue(2):154-158,5.
食品科学2003,Vol.24Issue(2):154-158,5.

化学计量学在食品分析中的应用与进展

Application and Progress of Chemometrics in Food Analysis

倪永年 1黄春芳1

作者信息

  • 1. 南昌大学化学系,南昌,330047
  • 折叠

摘要

关键词

化学计量学/食品分析/综述

分类

化学化工

引用本文复制引用

倪永年,黄春芳..化学计量学在食品分析中的应用与进展[J].食品科学,2003,24(2):154-158,5.

基金项目

国家自然科学基金(2006500) (2006500)

江西省自然科学基金(0022022) (0022022)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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