食品科学2009，Vol.30Issue(11)：155-157,3.
具有免疫调节作用的酪蛋白水解产物制备条件的确定
Preparation of Casein Hydrolysates with Immunomodulatory Effect
摘要
关键词
酪蛋白/酪蛋白水解产物/MTT法/免疫刺激/脾脏淋巴细胞分类
生物科学引用本文复制引用
胡轶,胡志和,王丽娟,姚宇,周之鹏..具有免疫调节作用的酪蛋白水解产物制备条件的确定[J].食品科学,2009,30(11):155-157,3.基金项目
天津市科技支撑重点项目(07ZCKPNC00200) （07ZCKPNC00200）
