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新疆三种桑椹营养成分的分析与评价

周静 严栋林

食品科学2004，Vol.25Issue(z1)：155-158,4.
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食品科学2004，Vol.25Issue(z1)：155-158,4.

新疆三种桑椹营养成分的分析与评价

周静 1严栋林2

作者信息

  • 1. 石河子大学师范学院化学系,新疆,石河子,832000
  • 2. 新疆乌鲁木齐波斯坦食品开发有限公司,新疆,乌鲁木齐,830088
  • 折叠

摘要

关键词

新疆/桑椹/营养成分/分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周静,严栋林..新疆三种桑椹营养成分的分析与评价[J].食品科学,2004,25(z1):155-158,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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