食品工业科技Issue(2)：156-158,3.
碱性脂肪酶在正庚烷中催化合成乙酸乙酯的研究
Alkaline lipase catalyzed syntheses of ethyl acetate in heptane
摘要
关键词
碱性脂肪酶/乙酸乙酯/正庚烷分类
轻工纺织引用本文复制引用
葛清秀,陈建平,黄祖新,柳荣金,孙斌..碱性脂肪酶在正庚烷中催化合成乙酸乙酯的研究[J].食品工业科技,2006,(2):156-158,3.基金项目
泉州市重点科技项目(Z2001012) （Z2001012）
福建师范大学横向合作项目(DH-262). （DH-262）
