食品工业科技2009，Vol.30Issue(1)：156-158,3.
复合酶酶解八角籽仁制油研究
Study on enzymatic hydrolysis of the oils in the seeds of the Illicium verum Hook.f.
摘要
关键词
复合酶/八角籽仁/酶解提取/正交实验分类
轻工纺织引用本文复制引用
方健,苏小建,何星存..复合酶酶解八角籽仁制油研究[J].食品工业科技,2009,30(1):156-158,3.基金项目
广西师范大学重点科学研究计划资助项目(师政科技[2005]第1号). （师政科技[2005]第1号）
