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灵芝、南瓜乳酸菌饮料的研制

李宏高 吴忠会 刘侠 南亚 牛育华

食品工业科技2008,Vol.29Issue(7):157-159,3.
食品工业科技2008,Vol.29Issue(7):157-159,3.

灵芝、南瓜乳酸菌饮料的研制

Study on producing technology of compound lactobacillus drink of lucidum and pumpkin

李宏高 1吴忠会 1刘侠 1南亚 1牛育华1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学职业技术学院,陕西西安,710016
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摘要

关键词

灵芝/南瓜/乳酸菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李宏高,吴忠会,刘侠,南亚,牛育华..灵芝、南瓜乳酸菌饮料的研制[J].食品工业科技,2008,29(7):157-159,3.

基金项目

陕西科技大学自然科学基金项目资助(ZX07-57). (ZX07-57)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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