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分光光度法测定食品添加剂偶氮玉红中未磺化芳伯胺类

余孔捷 钱疆 黄杰 杨方 李耀平 陈祥明 周黎榕

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(5):157-159,3.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(5):157-159,3.

分光光度法测定食品添加剂偶氮玉红中未磺化芳伯胺类

Spectrophotometric Determination of Unsulfonated Primary Aromatic Amines in Food Additive Azorubine

余孔捷 1钱疆 1黄杰 1杨方 1李耀平 1陈祥明 1周黎榕1

作者信息

  • 1. 福建出入境检验检疫局,福建福州,350001
  • 折叠

摘要

关键词

偶氮玉红/未磺化芳伯胺类/分光光度法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

余孔捷,钱疆,黄杰,杨方,李耀平,陈祥明,周黎榕..分光光度法测定食品添加剂偶氮玉红中未磺化芳伯胺类[J].食品与发酵工业,2009,35(5):157-159,3.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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