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藻胆蛋白的提取纯化研究进展

郑江

食品科学2002，Vol.23Issue(11)：159-161,3.
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食品科学2002，Vol.23Issue(11)：159-161,3.

藻胆蛋白的提取纯化研究进展

Recent Research on Extration and Purification of Phycobiliproteins

郑江1

作者信息

  • 1. 集美大学水产学院,厦门,361021
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摘要

关键词

藻胆蛋白/提取/纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑江..藻胆蛋白的提取纯化研究进展[J].食品科学,2002,23(11):159-161,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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