食品科学2007，Vol.28Issue(11)：159-161,3.
蜂王浆在常温储存条件下品质变化的研究
Study on Quality Changes of Royal Jelly during Storage at Room Temperature
摘要
关键词
蜂王浆/新鲜度/褐变分类
轻工纺织引用本文复制引用
张红城,孙丽萍,董捷,唐凤培,张智武,徐响..蜂王浆在常温储存条件下品质变化的研究[J].食品科学,2007,28(11):159-161,3.基金项目
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD06B04) （2006BAD06B04）
农业部基本科研业务费专项课题(200703) （200703）
中国农业科学院蜜蜂研究所所长基金(200605) （200605）
