食品工业科技Issue(3)：159-161,3.
摇瓶培养条件对红法夫酵母突变菌株UV-801e-SO15产虾青素的影响
Effect of culture conditions on the anstaxanthin production of the mutant strain UV-801e-S015 of Phaffia Rhodozyma in shake flask cultures
摘要
关键词
红法夫酵母/虾青素/两阶段发酵分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘滢,叶淑红,王际辉..摇瓶培养条件对红法夫酵母突变菌株UV-801e-SO15产虾青素的影响[J].食品工业科技,2009,(3):159-161,3.基金项目
辽宁省科技攻关计划(2007211001) （2007211001）
辽宁省教育厅创新团队计划(2007T009). （2007T009）
