食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(2)：159-161,3.
乳饮料及乳制品中游离甘氨酸的测定
Determination of Free-glycin in Milk Drinks and the Dairy Products
钟秋瓒1
作者信息
- 1. 温州市质量技术监督检测院,浙江温州,325001
- 折叠
摘要
关键词
乳饮料/乳制品/游离甘氨酸/氨基酸分析仪分类
轻工纺织引用本文复制引用
钟秋瓒..乳饮料及乳制品中游离甘氨酸的测定[J].食品与发酵工业,2009,35(2):159-161,3.
