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桑叶总黄酮和多糖提取工艺优化

李先佳 郁建平 都国栋

食品科学2005,Vol.26Issue(6):159-162,4.
食品科学2005,Vol.26Issue(6):159-162,4.

桑叶总黄酮和多糖提取工艺优化

Study on the Optimization of Process for Extraction and Separation of Flavonoids and Polysaccharides from Mulberry Leaves

李先佳 1郁建平 1都国栋1

作者信息

  • 1. 贵州大学生化营养研究所,贵州,贵阳,550025
  • 折叠

摘要

关键词

桑叶/黄酮/多糖/正交实验/大孔树脂/分离工艺

分类

生物科学

引用本文复制引用

李先佳,郁建平,都国栋..桑叶总黄酮和多糖提取工艺优化[J].食品科学,2005,26(6):159-162,4.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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